Сосиски в кляре на кефире
30 мин.

Сосиски в кляре на кефире

Избранное

Сосиски в хрустящем кефирном кляре жарятся на сковороде.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яйцо
1 штука
Кефир любой жирности
250 мл
Соль
½ ч. ложки
Сахар
1 щепотка
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Мука
130 г
Растительное масло
350 мл
Сосиски
6 штук

Приготовление

  1. 1․

    Взбейте венчиком яйцо с кефиром. Добавьте соль, сахар, разрыхлитель и муку. Перелейте в стакан.

    По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
  2. 2․

    Разогрейте масло в глубокой сковороде. Наденьте сосиски на шпажки. По одной штуке окунайте в кляр и жарьте, постоянно вращая, до румяности.

  3. 3․

    Выложите сосиски на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

Обложка: Sokor Space / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Классические корн-доги
Классические корн-доги
Корейские корн-доги с сыром
Корейские корн-доги с сыром
Жареные сосиски в тесте на кефире
Жареные сосиски в тесте на кефире
Жареные сосиски в тесте
Жареные сосиски в тесте
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 способов приготовить картошку с фаршем в духовке и на сковороде
10 способов приготовить картошку с фаршем в духовке и на сковороде
Избранное
0
Как приготовить тефтели и фрикадельки в духовке
Как приготовить тефтели и фрикадельки в духовке
Избранное
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0