Соус тартар с йогуртом и майонезом
2 ч.

Соус тартар с йогуртом и майонезом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Более облегчённая версия известного французского соуса с солёными огурцами, каперсами и горчицей.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Маленький лук-шалот
1 штука
Корнишоны
6 штук
Каперсы
1 ст. ложка
Петрушка
¹⁄₄ пучка
Лимон
1 штука
Обезжиренный йогурт
250 г
Майонез
2 ст. ложки
Столовая горчица
2 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Очень мелко порубите шалот, огурцы, каперсы и петрушку.

  2. 2․

    Из лимона выжмите сок. Регулируйте его количество по своему вкусу.

  3. 3․

    Смешайте все ингредиенты. Уберите соус тартар в холодильник на пару часов.

Обложка: koss13 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Соус тартар в домашних условиях
Соус тартар в домашних условиях
Огуречный соус с сыром и мятой
Огуречный соус с сыром и мятой
Райта
Райта
Универсальный соус дзадзики
Универсальный соус дзадзики
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что такое мушмула и как её есть
Что такое мушмула и как её есть
0
Острые крылышки как в KFC с той самой хрустящей корочкой
Острые крылышки как в KFC с той самой хрустящей корочкой
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и не только
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и не только
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без
Я сделала сыр страчателлу из чечила и сливок. Стоит ли оно того?
Я сделала сыр страчателлу из чечила и сливок. Стоит ли оно того?
0
12 домашних пирогов с клубникой — аппетитных и очень ароматных
12 домашних пирогов с клубникой — аппетитных и очень ароматных
47 способов вкусно приготовить макароны с курицей
47 способов вкусно приготовить макароны с курицей
Что приготовить из клубники: большая коллекция рецептов
Что приготовить из клубники: большая коллекция рецептов
15 десертов с клубникой, которые стоит приготовить этим летом
15 десертов с клубникой, которые стоит приготовить этим летом
0
Что приготовить из черешни: пироги, салаты, смузи, варенья и не только
Что приготовить из черешни: пироги, салаты, смузи, варенья и не только