Простые свекольные котлеты с манкой
2 ч.

Простые свекольные котлеты с манкой

Избранное
0

Яркий вкус свёклы делает их особенно аппетитными. Сметана или соус на её основе отлично дополнит это блюдо.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Свёкла
800–900 г
Яйца
2 штуки
Манная крупа
80–100 г
Чеснок
2 зубчика
Соль
⅔ ч. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Свёклу отварите примерно за 2 часа или заверните в фольгу и отправьте в духовке на 1 час. Овощи должны стать мягкими.

    Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

  2. 2․

    Остудите свёклу, очистите и натрите на крупной тёрке. Добавьте яйца, манку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.

  3. 3․

    Перемешайте массу и дайте постоять 15–20 минут.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Сформируйте небольшие котлеты и обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: Olga Bondarenko / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2021 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Сметанный соус с фетой
Сметанный соус с фетой
Сметанный соус с кинзой и лаймом
Сметанный соус с кинзой и лаймом
Сметанный соус с карамелизированным луком
Сметанный соус с карамелизированным луком
Сметанный соус с авокадо
Сметанный соус с авокадо
Показать ещё

Похожие рецепты

Котлеты из варёной моркови
Котлеты из варёной моркови
Постные котлеты из капусты с луком, чесноком и зеленью
Постные котлеты из капусты с луком, чесноком и зеленью
Постные котлеты из фасоли
Постные котлеты из фасоли
Веганские котлеты из чечевицы с морковью и карри
Веганские котлеты из чечевицы с морковью и карри
Показать ещё