Тонкие блинчики в мультиварке

Если под рукой нет плиты, делайте блины в мультиварке. Они получатся такими же тонкими и румяными, как при жарке на сковороде.
Тонкие блинчики в мультиварке
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 5 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 40 минут

Ингредиенты

  • Мука 200 г
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль ½ ч. ложки
  • Молоко 500 мл
  • Яйца 3 штуки
  • Растительное масло 3 ст. ложки

Способ приготовления

  • В одной миске смешайте муку, сахар и соль, в другой взбейте молоко и яйца.

  • Замесите тесто: всыпайте сухие ингредиенты в яично-молочную смесь небольшими порциями и тщательно перемешивайте венчиком. По консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану.

  • Откройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» или «Жарка» на 1 час.

  • Подождите, пока чаша хорошо прогреется. Смажьте её растительным маслом и при помощи неглубокого половника вливайте тесто на дно.

  • Жарьте каждый блин примерно 3–5 минут с каждой стороны. Переворачивайте очень аккуратно с помощью деревянной или силиконовой лопатки.

Десерты и выпечка Русская кухня
5.0 4