Торт «Муравейник» с варёной сгущёнкой
2 ч.

Торт «Муравейник» с варёной сгущёнкой

Простой и очень вкусный торт из детства для тех, кто не любит возиться с бисквитными коржами.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

1 ч.
Количество порций
8

Ингредиенты для теста

Ингредиенты для крема

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

В миске соедините растопленный маргарин или масло, сахар и сметану.

Шаг 2

Постепенно всыпайте муку с разрыхлителем и перемешивайте. Готовое тесто должно собраться в неплотный немного липкий шар.

Помните: муки может потребоваться чуть меньше.

Шаг 3

Закройте тесто плёнкой и уберите в холодильник на 20–30 минут.

Шаг 4

Пропустите тесто через мясорубку и выложите на противень, покрытый пергаментом.

У меня её нет, поэтому я делала комочки, сплющивала их и пекла.

Шаг 5

Отправьте тесто в духовку, разогретую до 180 °С, на 20–25 минут или немного дольше.

Ориентируйтесь на свою духовку. Прежде чем достать заготовку, убедитесь, что внутри она не сырая.

Шаг 6

Взбейте масло. Не выключая миксер, постепенно добавьте сгущёнку.

Шаг 7

Разломайте заготовку, но не в пыль, а на кусочки по 0,5–1 см. Добавьте крем и хорошо перемешайте.

Шаг 8

Выложите всё на блюдо, сформируйте горку, сверху посыпьте маком или шоколадом.

Торт «Муравейник» с варёной сгущёнкой
Фото: Яна Скачкова
Обложка: Яна Скачкова
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадный блинный торт со взбитыми сливками
Шоколадный блинный торт со взбитыми сливками
Бисквитный торт с ягодами и сметанным кремом
Бисквитный торт с ягодами и сметанным кремом
Итальянский ореховый пирог из 3 ингредиентов
Итальянский ореховый пирог из 3 ингредиентов
Лимонный торт со сливочно-лимонным кремом
Лимонный торт со сливочно-лимонным кремом
Показать ещё
Комментарии
Дарья Кирюшина
Если хочется менее тяжёлый вариант, то масло в креме можно заменить на сметану
Что вы могли пропустить
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0