30 мин.

Пышные творожные оладьи на молоке

Name: Пышные творожные оладьи на молоке
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 300 г; Сахар 40–50 г; Соль 1 щепотка; Яйцо 1 штука; Молоко 150 мл; Мука 140 г; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Растительное масло несколько столовых ложек

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Они получаются мягкими, с приятным творожным вкусом.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 г

40–50 г

1 щепотка

1 штука

150 мл

140 г

1 ч. ложка

несколько столовых ложек

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разотрите творог с сахаром и солью. Тщательно смешайте с яйцом.
Шаг 2
Введите молоко. Частями подсыпайте смесь муки и разрыхлителя, хорошо перемешивая.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Обжарьте оладьи под крышкой с одной стороны до золотистого цвета, переверните и подрумяньте с другой стороны.
У вас получится примерно 16–18 штук.