Венские вафли на сметане с орехами
Эти вафли готовятся без миксера. Они несладкие, поэтому можно дополнить их сиропом или вареньем.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
185 г
2 ч. ложки
1 ч. ложка
½ ч. ложки
щепотка
45 г
240 мл
240 г
2 штуки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Орехи поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета и крупно нарежьте.
Шаг 2
Смешайте муку с разрыхлителем, содой, корицей и солью.
Шаг 3
Растопите сливочное масло. Взбейте венчиком с молоком, сметаной, яйцами и ванильным экстрактом.
Шаг 4
Влейте жидкие ингредиенты в сухие, перемешайте. Добавьте орехи.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой вафельнице до золотистого цвета около 5 минут.
Чтобы получить хрустящие вафли, готовьте до момента, когда из прибора прекратит выходить пар.
