Закусочные рулетики с красной рыбой
2 ч.

Закусочные рулетики с красной рыбой

Избранное
0

Просто заверните в солёную рыбу нежный сыр, сочный перец и зелень. Устоять будет сложно.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Сладкий перец
1 штука
Зелёный лук
несколько стеблей
Петрушка или укроп
несколько веточек
Творожный или сливочный сыр
250 г
Слабосолёная или подкопчённая красная рыба
200–250 г

Приготовление

  1. 1․

    Перец нарежьте небольшими кусочками. Лук и зелень нарубите. Смешайте всё с сыром.

    Чтобы рулетики получились ярче, используйте половинки или четвертинки перцев разного цвета.
  2. 2․

    Рыбу нарежьте тонкими пластами и выложите внахлёст на свёрнутую в несколько слоёв пищевую плёнку, чтобы получился прямоугольник.

    Чтобы ускорить процесс, используйте рыбу в нарезке.
  3. 3․

    Ровным слоем распределите начинку по рыбе. Аккуратно приподнимая плёнку, сверните плотный рулет.

  4. 4․

    Упакуйте рулет в плёнку и уберите в холодильник на 1–2 часа. Перед подачей нарежьте порционными кусочками.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: ennar / Depositphotos

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Солёная селёдка за 1 день
Солёная селёдка за 1 день
Проще некуда. Скумбрия сухого посола за два часа
Проще некуда. Скумбрия сухого посола за два часа
Слабосолёная красная рыба за 25 минут
Слабосолёная красная рыба за 25 минут
Слабосолёная форель
Слабосолёная форель
Показать ещё

Похожие рецепты

Бутерброды с красной рыбой и киви
Бутерброды с красной рыбой и киви
Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром
Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром
Яркая закуска на Новый год. Блины со шпинатом и красной рыбой
Яркая закуска на Новый год. Блины со шпинатом и красной рыбой
Канапе с красной рыбой и шпинатом
Канапе с красной рыбой и шпинатом
Показать ещё