45 мин.

Запечённая картошка в беконе с пармезаном

Name: Запечённая картошка в беконе с пармезаном
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Очень крупная картошка 2 штуки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Сушёный чеснок 2 ст. ложки; Итальянские травы 1 ст. ложка; Тёртый пармезан 1 стакан; Бекон 12 полосок

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Подавайте её с любимым соусом или в качестве гарнира к другим блюдам. Потрясающий аромат чеснока, итальянских трав и сыра не оставит равнодушным никого.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Очень крупная картошка

2 штуки

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

по вкусу

Сушёный чеснок

2 ст. ложки

Итальянские травы

1 ст. ложка

Тёртый пармезан

1 стакан

Бекон

12 полосок

Приготовление

1․
Картошку очень тщательно помойте. При желании очистите.
2․
Разрежьте каждый клубень вдоль пополам. Затем каждую половинку поделите вдоль на три части.
3․
В большой миске соедините соль, перец, чеснок, травы и сыр.
4․
Выложите туда картошку и хорошенько перемешайте, чтобы покрыть все кусочки.
Постарайтесь использовать как можно больше сырной смеси.
5․
Покройте противень пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
6․
Оберните каждый кусочек картошки полоской бекона. Выложите на противень.
7․
Запекайте при температуре 200 °C около 40 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким. В середине приготовления переверните кусочки.