Запечённые куриные бёдра в простом маринаде
Для маринада нужно всего четыре ингредиента. С ним вкус курицы выйдет очень насыщенным.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
60 г
60 г
120 мл
½ ч. ложки
6 штук
1 ст. ложка
Можно добавить
1 ч. ложка
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Смешайте мёд с кетчупом, соевым соусом и чесноком.
Шаг 2
Сложите курицу в пакет с застёжкой и добавьте маринад. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть, и оставьте в холодильнике на 2 часа. За 20 минут до запекания достаньте.
Если нет пакета, используйте миску с крышкой.
Шаг 3
Выложите бёдра в смазанную маслом форму. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 40–45 минут.
Время может немного меняться в зависимости от размера кусочков.
Шаг 4
Оставшийся маринад перелейте в кастрюлю. Доведите до кипения и проварите на небольшом огне 5 минут.
Если соус получится слишком жидким, добавьте крахмал, смешанный с водой.
Шаг 5
Достаньте бёдра из духовки и смажьте получившимся соусом.
