50 мин.

Запеканка с лапшой, ветчиной и яйцами

Name: Запеканка с лапшой, ветчиной и яйцами
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лапша 200 г; Ветчина или варёная колбаса 70–80 г; Яйца 3 штуки; Молоко 50 мл; Сливки 33%-ной жирности 50 мл; Сушёный молотый чеснок по вкусу; Соль ½ ч. ложки; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 2 ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

С этим простым и сытным блюдом не придётся долго возиться.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Лапша

200 г

Ветчина или варёная колбаса

70–80 г

Яйца

3 штуки

Молоко

50 мл

Сливки 33%-ной жирности

50 мл

Сушёный молотый чеснок

по вкусу

Соль

½ ч. ложки

Перец чёрный молотый

по вкусу

Растительное масло

2 ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Лапшу отварите примерно за 5 минут. Откиньте на дуршлаг и слегка остудите.
Шаг 2
Ветчину натрите на крупной тёрке или измельчите ножом.
Шаг 3
Венчиком взбейте яйца. Добавьте молоко со сливками и взбейте ещё раз.
Шаг 4
В миске смешайте лапшу с ветчиной. Добавьте яйца с молоком и сливками, чеснок, соль и перец, перемешайте ещё раз.
Шаг 5
Смажьте форму маслом и выложите в неё подготовленные ингредиенты.
Шаг 6
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса.