Жареная картошка в немецком стиле
2 ч.

Жареная картошка в немецком стиле

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Если добавить к овощам немного бекона, горчицы и уксуса, вкус станет ещё ярче и интереснее.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Ингредиенты

Картошка
600–650 г
Бекон
3–4 ломтика
Репчатый лук
1 штука
Растительное масло
2–3 ст. ложки
Горчица зернистая
½ ст. ложки
Белый винный уксус
½ ст. ложки
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Картошку отварите за 20–25 минут. Слегка остудите и нарежьте на крупные кусочки.

  2. 2․

    Бекон порубите. За несколько минут подрумяньте в сухой сковороде. Выложите на бумажные полотенца.

  3. 3․

    Лук нарежьте небольшими кусочками.

  4. 4․

    В ту же сковороду добавьте одну-две ложки масла. Обжаривайте картошку с луком 6–8 минут.

  5. 5․

    Ложку масла смешайте с горчицей и уксусом. Влейте в сковороду и перемешайте.

  6. 6․

    Добавьте бекон, посолите и через минуту снимите с огня.

Обложка: Food Studio Weymann / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Рубленые куриные котлеты с сыром
Рубленые куриные котлеты с сыром
Котлеты из свинины с грибами
Котлеты из свинины с грибами
Котлеты из брокколи с сыром
Котлеты из брокколи с сыром
Куриные котлеты с тыквой
Куриные котлеты с тыквой
Показать ещё

Похожие рецепты

Жареная картошка с луком и яйцами
Жареная картошка с луком и яйцами
Жареная картошка с вёшенками
Жареная картошка с вёшенками
Варёно-жареная картошка со специями
Варёно-жареная картошка со специями
Жареная картошка по-китайски
Жареная картошка по-китайски
Показать ещё