Нежный дип из сливочного сыра и вишни за 15 минут
Ингредиенты:
- 1 упаковка сыра «Филадельфия»;
- ⅔ стакана (180 мл) сливок 33-процентной жирности;
- 2–3 столовые ложки сахарной пудры;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- ¼ чайной ложки ванилина;
- консервированная вишня и шоколадная стружка для подачи.
Приготовление
Смешайте «Филадельфию» (или 180 г любого другого сливочного сыра) с лимонным соком и сахарной пудрой. Варьируйте сладость по вкусу, постепенно подсыпая сахарную пудру.
Охлаждённые сливки взбейте с ванилином до устойчивых пиков. Убедитесь, что посуда и сливки действительно холодные: это заметно облегчит и ускорит процесс взбивания.
С помощью лопатки аккуратно соедините сливки с сырной массой, стараясь сохранить максимальное количество воздуха.
Распределите дип в любой подходящей форме и разровняйте поверхность.
Выложите сверху консервированные вишни и присыпьте всё шоколадной стружкой. По желанию можно брать любые другие ягоды в сиропе, а в сезон и вовсе заменять их свежими.
Лучше всего подавать дип с солёными крекерами, которые хорошо оттеняют сладость десерта.
Лучшие предложения
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
7 товаров, которые помогут питомцам пережить жару
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Krona, Sela и других магазинов
10 компактных сумок-слингов, которые заменят повседневный рюкзак
10 автомобильных подушек, которые сделают поездки комфортнее
14 чёрных футболок, которые просто обязаны быть в базовом гардеробе
Выгодно: наушники Baseus Bowie MA10 за 2 476 рублей
Находки AliExpress: нагрудная сумка, портативный вентилятор и светящиеся джибитсы
От СС-крема до тинта: 10 продуктов, которые стоит добавить в летнюю косметичку
16 идей для вашей годовщины: от романтики до экстрима
Правда ли изменения во внешности влияют на самооценку? Новый выпуск подкаста «Женщины и всё»
Где искать деньги и поддержку, если открываете своё дело: 6 советов для спокойного старта