Арбуз в банках на зиму
1 ч.

Арбуз в банках на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Маринованные арбузы по этому рецепту получатся кисло-сладкими.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Арбуз
1 штука
Вода
3 литра
Соль
6 ст. ложек
Сахар
18 ст. ложек
Уксусная эссенция
6 ч. ложек

Приготовление

  1. 1․

    Арбуз нарежьте крупными кусочками. Срезать корки не обязательно, можно удалить только верхний зелёный слой.

  2. 2․

    Плотно разложите кусочки арбуза по стерилизованным банкам.

    Рецепт рассчитан на 3 банки объёмом 3 литра.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

  3. 3․

    Залейте кипятком до самого верха и прикройте крышками. Оставьте на 20 минут.

  4. 4․

    Слейте жидкость из банок в кастрюлю и вскипятите.

    Для слива воды удобно использовать специальную крышку с отверстиями.
  5. 5․

    В каждую банку добавьте по 2 столовые ложки соли, 6 столовых ложек сахара и 2 чайные ложки уксуса.

  6. 6․

    Разлейте кипяток по банкам. Закатайте крышками. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

Обложка: Alexey_Arz / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Солёный арбуз
Солёный арбуз
Варенье из арбузных корок
Варенье из арбузных корок
Арбузное желе
Арбузное желе
Простой арбузный лимонад
Простой арбузный лимонад
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0