30 мин.

Бутерброды с кальмарами и сыром

Name: Бутерброды с кальмарами и сыром
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кальмары 2 тушки; Яйца 3 штуки; Твёрдый сыр 120 г; Свежие огурцы 1–2 штуки; Зелёный лук 3–4 пера; Майонез 2–3 ст. ложки; Соль по вкусу; Багет 1 штука; Салатные листья ½ пучка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Приготовьте на праздничный стол оригинальную закуску с морепродуктами, она отлично подойдёт для фуршета.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Кальмары

2 тушки

Яйца

3 штуки

Твёрдый сыр

120 г

Свежие огурцы

1–2 штуки

Зелёный лук

3–4 пера

Майонез

2–3 ст. ложки

Соль

по вкусу

Багет

1 штука

Салатные листья

½ пучка

Приготовление

1․
Кальмары очистите и отварите за 1–2 минуты в кипящей воде. Яйца отварите вкрутую за 10 минут, остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Нарежьте кубиками кальмаров, яйца, сыр и огурцы. Измельчите зелёный лук.
3․
Смешайте все ингредиенты, кроме хлеба и салатных листьев. Посолите по вкусу.
4․
Нарежьте багет. На каждый кусочек выложите зелень и подготовленный салат.