Драники из картошки и тыквы
40 мин.

Драники из картошки и тыквы

Избранное

Добавление сладковатой тыквы делает привычный вкус блюда более интересным.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель
500 г
Очищенная тыква
500 г
Лук репчатый
1 штука
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Мука
1 ст. ложка
Растительное масло
3 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Очистите картофель и натрите на крупной тёрке. Сложите в марлю, свёрнутую втрое, и отожмите над миской. Слейте жидкость, сохранив оставшийся на дне крахмал.

  2. 2․

    Натрите тыкву и лук. Соедините, добавьте картофель вместе с крахмалом. Посолите и поперчите. Вмешайте муку. Оставьте на 10 минут.

  3. 3․

    В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Выкладывайте картофельную массу ложкой и разравнивайте.

  4. 4․

    Обжаривайте драники примерно по 5 минут с каждой стороны до румяности.

    Обсушите на бумажном полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Обложка: Maren Winter / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Латкес — еврейские драники
Латкес — еврейские драники
Картофельные драники с начинкой из куриного фарша
Картофельные драники с начинкой из куриного фарша
Простые картофельные драники
Простые картофельные драники
Драники, запечённые в духовке
Драники, запечённые в духовке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Избранное
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
Избранное
0
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
Избранное
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
Избранное
0
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Избранное
10 простых рецептов курицы в рукаве
10 простых рецептов курицы в рукаве
Избранное
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Избранное
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Избранное
0
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Избранное
Что приготовить из арбуза на зиму
Что приготовить из арбуза на зиму
Избранное