Говядина с овощами и черносливом в горшочках
1 ч. 35 мин.

Говядина с овощами и черносливом в горшочках

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Достаточно нарезать всё, разложить по горшочкам и отправить в духовку, чтобы насладиться сытным обедом или ужином.

Время приготовления

Общее
1 час 35 минут
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

несколько штук
400–500 г
4–5 штук
1–2 штуки
по вкусу

Можно добавить

1–2 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Чернослив замочите в горячей воде на 10–15 минут. Подсушите и разрежьте на несколько частей.

  2. Шаг 2

    Мясо, картофель и морковь нарежьте средними кусочками, лук — четвертинками колец.

    Помидоры нарежьте не слишком крупно, если хотите их добавить.
  3. Шаг 3

    На дно горшочков выложите мясо и лук. Сверху добавьте оставшиеся овощи и чернослив. Добавьте немного соли и перца.

    Вам понадобится 3–4 горшочка в зависимости от их размеров.
  4. Шаг 4

    Залейте горячей водой, чтобы она не доходила до верха примерно на треть или немного меньше.

  5. Шаг 5

    Накройте горшочки крышками и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 1 час или чуть больше. Доставьте из духовки и оставьте на 10–15 минут.

  6. Шаг 6

    Перед подачей посыпьте зеленью.

Обложка: OlegD / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картошка с индейкой и сметаной в горшочках
Картошка с индейкой и сметаной в горшочках
Гречка с мясом, томлёная в горшочке
Гречка с мясом, томлёная в горшочке
Перловка с курицей и грибами в горшочках
Перловка с курицей и грибами в горшочках
Гречка с курицей и грибами в горшочках
Гречка с курицей и грибами в горшочках
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
Курица в соусе терияки — простой ужин в азиатском стиле
Курица в соусе терияки — простой ужин в азиатском стиле
Рулетики из баклажанов: 22 рецепта горячих и холодных блюд
Рулетики из баклажанов: 22 рецепта горячих и холодных блюд
0
Рецепты запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Рецепты запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Ароматные варенья из сливы, которые будут радовать всю зиму
Ароматные варенья из сливы, которые будут радовать всю зиму
Что приготовить из баклажанов: большая коллекция рецептов
Что приготовить из баклажанов: большая коллекция рецептов
Лучшие салаты на зиму из кабачков, баклажанов, помидоров и не только
Лучшие салаты на зиму из кабачков, баклажанов, помидоров и не только
Осторожно: захочется пойти на кухню прямо сейчас! 9 рецептов идеальных драников
Осторожно: захочется пойти на кухню прямо сейчас! 9 рецептов идеальных драников