Оригинальная закуска на Новый год. Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и яйцами
3 ч.

Оригинальная закуска на Новый год. Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и яйцами

Избранное
0

Эта закуска из морепродуктов смотрится очень оригинально и празднично.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Яйца
2 шутки
Очищенные тушки кальмаров
3 штуки
Небольшая морковь
1 штука
Морская капуста
70–100 г
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Крабовые палочки
9 штук
Сладкий перец
3 кусочка

Приготовление

  1. 1․

    Яйца отварите вкрутую за 10 минут, кальмаров — за 1 минуту, морковь — за 25–30 минут. Остудите.

    Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным

    Как и сколько варить морковь

  2. 2․

    Яйца и морковь натрите на крупной тёрке. Морскую капусту измельчите ножом. Смешайте всё с майонезом, слегка посолите и поперчите.

  3. 3․

    Возьмите одну тушку и добавьте в неё немного начинки. Три крабовые палочки смажьте яичной смесью и аккуратно вставьте в кальмара. Добавьте ещё немного начинки, чтобы заполнить пустые полости.

  4. 4․

    Таким же образом нафаршируйте оставшиеся морепродукты. Уберите в холодильник на 2–3 часа.

  5. 5․

    Выложите фаршированных кальмаров на блюдо и украсьте кусочками перца.

    Используйте верхушки перца рамиро или вырежьте украшение из обычного сладкого перца красного цвета.
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: Bvlena / Depositphotos

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Салат с кальмарами и помидорами
Салат с кальмарами и помидорами
Салат с кальмарами и корейской морковью
Салат с кальмарами и корейской морковью
Салат из кальмаров с яйцами и сыром
Салат из кальмаров с яйцами и сыром
Салат с кальмарами и маринованным луком
Салат с кальмарами и маринованным луком
Показать ещё

Похожие рецепты

Кальмары, фаршированные крабовыми палочками
Кальмары, фаршированные крабовыми палочками
Кальмары, фаршированные сыром и авокадо
Кальмары, фаршированные сыром и авокадо
Кальмары, фаршированные рисом и яйцами
Кальмары, фаршированные рисом и яйцами
Фаршированные кальмары с сёмгой и яйцами
Фаршированные кальмары с сёмгой и яйцами
Показать ещё