Простые картофельные котлеты с сосисками
1 ч.

Простые картофельные котлеты с сосисками

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Если у вас уже есть отварная картошка, то эти котлеты сможете приготовить очень быстро. Отличный вариант, если хочется чего-то интересного и нового из привычных продуктов.

Укроп и смесь перцев придают приятный аромат, но если этого мало, добавьте немного жареного лука. Вкус и аромат станут насыщеннее. 

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картошка
5 штук
Сливочное масло
10 г
Сосиски
3 штуки
Укроп
несколько веточек
Соль
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Мука
40 г
Растительное масло
для жарки

Приготовление

  1. 1․

    Очистите картошку и отварите до мягкости. Слейте жидкость, добавьте сливочное масло и разомните в пюре.

  2. 2․

    Натрите сосиски на крупной тёрке. Мелко порубите укроп.

  3. 3․

    Добавьте к картошке сосиски, зелень и специи, хорошо перемешайте.

  4. 4․

    Всыпьте муку, снова перемешайте. Сформируйте котлеты. Если нужно, добавьте чуть больше муки.

  5. 5․

    Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжаривайте котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Обложка: Freepik / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Котлеты из картофеля с горошком
Котлеты из картофеля с горошком
Малайские котлеты из фарша и жареной картошки
Малайские котлеты из фарша и жареной картошки
Корейские картофельные котлеты с сыром
Корейские картофельные котлеты с сыром
Картофельные котлеты с квашеной капустой
Картофельные котлеты с квашеной капустой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным
Полное руководство по прикорму ребёнка до одного года: от первой ложки до полноценного обеда
Полное руководство по прикорму ребёнка до одного года: от первой ложки до полноценного обеда
Быстрые и простые торты: варианты с выпечкой и без
Быстрые и простые торты: варианты с выпечкой и без