Простые картофельные котлеты с сосисками
1 ч.

Простые картофельные котлеты с сосисками

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Если у вас уже есть отварная картошка, то эти котлеты сможете приготовить очень быстро. Отличный вариант, если хочется чего-то интересного и нового из привычных продуктов.

Укроп и смесь перцев придают приятный аромат, но если этого мало, добавьте немного жареного лука. Вкус и аромат станут насыщеннее. 

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картошка
5 штук
Сливочное масло
10 г
Сосиски
3 штуки
Укроп
несколько веточек
Соль
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Мука
40 г
Растительное масло
для жарки

Приготовление

  1. 1․

    Очистите картошку и отварите до мягкости. Слейте жидкость, добавьте сливочное масло и разомните в пюре.

  2. 2․

    Натрите сосиски на крупной тёрке. Мелко порубите укроп.

  3. 3․

    Добавьте к картошке сосиски, зелень и специи, хорошо перемешайте.

  4. 4․

    Всыпьте муку, снова перемешайте. Сформируйте котлеты. Если нужно, добавьте чуть больше муки.

  5. 5․

    Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжаривайте котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Обложка: Freepik / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Котлеты из картофеля с горошком
Котлеты из картофеля с горошком
Малайские котлеты из фарша и жареной картошки
Малайские котлеты из фарша и жареной картошки
Корейские картофельные котлеты с сыром
Корейские картофельные котлеты с сыром
Картофельные котлеты с квашеной капустой
Картофельные котлеты с квашеной капустой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Вкусные салаты с яйцами: большая коллекция рецептов
Вкусные салаты с яйцами: большая коллекция рецептов
Сколько хранятся сырые и варёные яйца
Сколько хранятся сырые и варёные яйца
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
Из чего делают маргарин и стоит ли его использовать в выпечке
Из чего делают маргарин и стоит ли его использовать в выпечке
0
Что приготовить из консервированного тунца. Рецепты на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из консервированного тунца. Рецепты на завтрак, обед и ужин
Что приготовить на Пасху: куличи, творожные пасхи, крашеные яйца и необычные десерты
Что приготовить на Пасху: куличи, творожные пасхи, крашеные яйца и необычные десерты
8 проверенных рецептов творожной пасхи, которую захочется скорее съесть
8 проверенных рецептов творожной пасхи, которую захочется скорее съесть