30 мин.

Томатная подлива с сосисками

Name: Томатная подлива с сосисками
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лук репчатый 1 штука; Помидор 1 штука; Сосиски или копчёные колбаски 5 штук; Растительное масло 2 ст. ложки; Вода 350 мл; Томатная паста 2 ст. ложки; Мука 40 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Сосиски в соусе с луком и помидором можно подать к макаронам или картофельному пюре.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Лук репчатый

1 штука

Помидор

1 штука

Сосиски или копчёные колбаски

5 штук

2 ст. ложки

350 мл

2 ст. ложки

40 г

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Порубите лук и помидор. Сосиски нарежьте кружками.
Шаг 2
Разогрейте в сковороде масло. Обжарьте лук до мягкости. Добавьте помидор и тушите на небольшом огне 10 минут.
Шаг 3
Тщательно размешайте воду, томатную пасту и муку. Влейте в сковороду. Прокипятите несколько минут, чтобы подлива загустела.
Если соус получится слишком густым, добавьте ещё воды.
Шаг 4
Вмешайте в подливу сосиски и нагревайте 5 минут. Посолите и поперчите.