1 ч. 10 мин.

Картошка, запечённая с грибами и беконом

Name: Картошка, запечённая с грибами и беконом
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 500–600 г; Шампиньоны 350 г; Репчатый лук 1–2 штуки; Копчёный бекон 180–200 г; Сыр 70–100 г; Соль по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простые ингредиенты очень удачно сочетаются в этом сытном блюде.

Время приготовления

Общее

1 час 10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

500–600 г

350 г

1–2 штуки

180–200 г

70–100 г

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку нарежьте кружочками, грибы — пластинками, лук — половинками или четвертинками колец, бекон — небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Слегка присаливайте слои.
Шаг 2
В форму выложите немного бекона с луком и грибами, сверху распределите часть картофеля. Повторите слои несколько раз.
Шаг 3
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 35–40 минут.
Шаг 4
Снимите фольгу и посыпьте картофель с грибами и беконом сыром. Подрумянивайте ещё 5–10 минут.