1 ч.

Кетохлеб из миндальной муки

Name: Кетохлеб из миндальной муки
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Миндальная мука 260 г; Соль ½ ч. ложки; Разрыхлитель 1 ст. ложка; Сливочное масло 100 г; Молотые семена льна 3 ст. ложки; Яйца 4 штуки; Вода 120 мл

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Если вы придерживаетесь кетогенной диеты или просто хотите сократить количество углеводов в своём рационе, попробуйте приготовить этот мягкий ореховый хлеб. В ломтике выпечки содержится всего 5 граммов углеводов.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

260 г

½ ч. ложки

1 ст. ложка

100 г

3 ст. ложки

4 штуки

120 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.
Шаг 2
Миндальную муку смешайте с солью и разрыхлителем. Растопите сливочное масло.
Шаг 3
Взбейте миксером до однородности семена льна, яйца, сливочное масло и воду.
Шаг 4
Влейте жидкие ингредиенты к муке, замесите однородное тесто, выложите его в форму. Выпекайте хлеб 40–50 минут до готовности.