Кисель из облепихи

Приготовление

1. Шаг 1

   Залейте облепиху половиной воды. Пробейте погружным блендером. Процедите в кастрюлю и протрите жмых ложкой через сито, постепенно подливая оставшуюся воду.

   Если используете замороженные ягоды, заранее дайте им оттаять.

2. Шаг 2

   Отлейте примерно 100 мл получившегося сока и смешайте его с крахмалом.

3. Шаг 3

   В остальную жидкость добавьте сахар. Доведите до кипения на среднем огне.

   Используйте меньше или больше песка по своему вкусу.

4. Шаг 4

   Тонкой струйкой влейте в кастрюлю сок с крахмалом. Варите, помешивая, 2 минуты.