30 мин.

Крекеры почти из ничего

Name: Крекеры почти из ничего
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Мука 360 г + для присыпки; Сахар 2 ч. ложки; Соль 2 ч. ложки; Оливковое масло 4 ст. ложки; Вода 240 мл

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Сложно поверить, но это хрустящее печенье получится приготовить всего за полчаса из обычной муки, воды и масла.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

360 г + для присыпки

2 ч. ложки

2 ч. ложки

4 ст. ложки

240 мл

Можно добавить

Кунжут, мак или другие семена

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 230 °С. Противень слегка присыпьте мукой.
Шаг 2
В миске смешайте муку, сахар и соль. Влейте к сухим ингредиентам масло и воду, замешайте мягкое тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2–3 мм, смажьте водой, посыпьте семечками и разрежьте на небольшие кусочки.
Шаг 4
Крекеры выложите на противень, наколите вилкой и выпекайте в разогретой духовке 12–15 минут до золотистого цвета.