1 ч.

Курица под шубой в духовке

Name: Курица под шубой в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 шутки; Помидоры 2 штуки; Ветчина 100–150 г; Небольшая луковица ½ штуки; Зелень несколько веточек; Сыр 100–150 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Филе куриной грудки 2 штуки; Растительное масло 1 ч. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Курица, запечённая под шубой в духовке, отлично подойдёт для праздничного стола.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

2 штуки

100–150 г

½ штуки

несколько веточек

100–150 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

2 штуки

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую и остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
У помидоров удалите семена. Оставшуюся часть плодов нарежьте небольшими кусочками вместе с ветчиной.
Шаг 3
Лук измельчите ножом. Яйца и сыр натрите на тёрке. Зелень нарубите.
Шаг 4
Немного сыра отложите. Оставшийся смешайте с помидорами, яйцами, луком, ветчиной, зеленью, солью, перцем и майонезом.
Шаг 5
Каждое филе разрежьте вдоль на половинки и слегка отбейте, чтобы выровнять толщину. С обеих сторон посыпьте солью и перцем.
Шаг 6
Форму смажьте маслом и выложите в неё филе. Распределите шубу по кусочкам и посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 7
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 20–25 минут.