55 мин.

Запечённая курица с горчичным соусом

Name: Запечённая курица с горчичным соусом
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Дижонская горчица 130 г; Кленовый сироп 60 мл; Рисовый уксус 1 ст. ложка; Соль ¼ ч. ложки; Перец белый молотый ¼ ч. ложки; Филе куриных бёдер 900 г; Кукурузный крахмал 1 ст. ложка; Розмарин по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочное филе куриных бёдер готовится в пикантном соусе со сладковатыми нотками.

Время приготовления

Общее

55 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

130 г

60 мл

1 ст. ложка

¼ ч. ложки

¼ ч. ложки

900 г

1 ст. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Смешайте горчицу с кленовым сиропом, уксусом, солью и перцем.
Шаг 2
Застелите форму фольгой. Выложите в неё курицу, полейте соусом и переверните, чтобы покрыть кусочки со всех сторон.
Шаг 3
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 35–40 минут.
Время может немного меняться в зависимости от размера кусочков.
Шаг 4
Достаньте из духовки и оставьте на 5 минут. Кусочки филе щипцами переложите на тарелку.
Шаг 5
В оставшийся в форме соус добавьте крахмал и перемешайте.
Шаг 6
Полейте филе соусом, украсьте розмарином и подавайте к столу.