1 ч.

Куриные крылья в лимонно-медовом соусе

Name: Куриные крылья в лимонно-медовом соусе
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Растительное масло 1–2 ст. ложки; Куриные крылья 1 кг; Лимонный сок 60 мл; Тёртая лимонная цедра 1 ч. ложка; Мёд 80 г; Соевый соус 2 ст. ложки; Семена кунжута 1¹⁄₂ ст. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Соус из мёда, соевого соуса, кунжута и цедры и сока цитруса придают курице необычный сладковатый вкус, яркий аромат и аппетитную корочку.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Растительное масло

1–2 ст. ложки

Куриные крылья

1 кг

Лимонный сок

60 мл

Тёртая лимонная цедра

1 ч. ложка

Мёд

80 г

Соевый соус

2 ст. ложки

Семена кунжута

1¹⁄₂ ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте противень или широкую форму растительным маслом.

Шаг 2

С крыльев удалите кончики. Разрежьте пополам по суставу.

Шаг 3

Соедините сок, цедру, мёд, соевый соус и кунжут.

Шаг 4

Полейте соусом крылья и перемешайте. Выложите их в один слой на противень или в форму. Если остался соус, полейте им курицу.

Шаг 5

Готовьте 35–40 минут или до тех пор, пока крылья не подрумянятся и не пропекутся.

Время от времени переворачивайте курицу и поливайте соусом из формы.

Вторые блюда Закуски Американская (США) кухня

Комментарии

София Мюллер

21.09.20 15:26

ДАШЕНЬКА РЕЦЕПТ ПРОСТО НЕ ПОЛЕЗНЫЙ ПОТОМУ ЧТО В НЕМ МЕД ПОДВЕРГАЕТСЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ И ТЕМ САМЫМ ОБРАЗУЮТСЯ КАНЦЕРОГЕНЫ!!! ДАШЕНЬКА А МОЖНО МЕД В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ ЗАМЕНИТЬ НА САХАРНЫЙ ПЕСОК ИЛИ САХАРНЫЙ СИРОП ИЛИ ВАРЕНЬЕ ЖИДКОЕ ЛЮБОЕ ? И ВОТ НЕКОТОРЫЕ ЛЮБЯТ ТОРТ МЕДОВИК А ОН ОДИН ИЗ САМЫХ ВРЕДНЫХ !!!! ПОТОМУ ЧТО В РЕЦЕПТЕ МЕД ПОДВЕРГАЕТСЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ!!!

21.09.20 15:52

Мёд придаёт блюдам свой особый аромат, его часто используют, а мы предлагаем рецепты на разные вкусы)) Тут мёд точно можно заменить кленовым сиропом. Сахарный тоже можно попробовать, но вкус будет, конечно, не тот. А вот варенье вряд ли впишется, на мой взгляд