1 ч.

Куриные окорочка с кетчупом и мёдом в духовке

Name: Куриные окорочка с кетчупом и мёдом в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Оливковое масло 2 ст. ложки; Лимон ½ штуки; Мёд 2 ст. ложки; Чеснок 1 зубчик; Соевый соус 1½ ст. ложки; Имбирь молотый ½ ч. ложки; Чёрный перец молотый по вкусу; Кетчуп 200 г; Куриные окорочка 4 штуки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Благодаря глазури с пряными нотками имбиря окорочка получаются румяными и ароматными.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 ст. ложки

½ штуки

2 ст. ложки

1 зубчик

1½ ст. ложки

½ ч. ложки

по вкусу

200 г

4 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте дно формы для запекания ложкой масла.
Шаг 2
Выжмите сок лимона. Смешайте его с мёдом, измельчённым чесноком, соевым соусом, имбирём, чёрным перцем, кетчупом и оставшимся маслом.
Шаг 3
Нагревайте глазурь в кастрюле на среднем огне 2 минуты. Остудите.
Шаг 4
Окорочка обсушите бумажными полотенцами. Выложите в форму и с помощью кисточки покройте глазурью.
Шаг 5
Запекайте курицу около 40 минут до румяности.
Как понять, что курица готова