1 ч.

Куриные окорочка, запечённые в духовке с лимоном и паприкой

Name: Куриные окорочка, запечённые в духовке с лимоном и паприкой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лимон 1 штука; Оливковое масло 70–80 мл; Дижонская горчица 1 ч. ложка; Копчёная паприка 2 ч. ложки; Соль 1 ч. ложка; Куриные окорочка 6 штук

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Курица получится очень сочной, с восхитительной румяной корочкой и копчёным ароматом.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

70–80 мл

1 ч. ложка

2 ч. ложки

1 ч. ложка

6 штук

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Мелкой тёркой снимите с лимона цедру, стараясь не задевать белый слой. Из мякоти выжмите 2 столовые ложки сока.
Шаг 2
Смешайте масло с цедрой, соком, горчицей, паприкой и солью. Натрите ножки, стараясь наносить смесь и под кожу.
Шаг 3
Выложите окорочка в форму и отправьте на 45 минут в разогретую до 180 °С духовку.
Если ножки подрумяниваются слишком быстро, прикройте их фольгой.