Лепёшки с черемшой и сыром на сковороде
1 ч.

Лепёшки с черемшой и сыром на сковороде

Избранное

Блюдо из тонкого теста с ароматной зеленью и солоноватой фетой.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сливочное масло
25 г
Кефир
250 мл
Сода
¼ ч. ложки
Соль
¼ ч. ложки
Мука
350 г + для посыпки
Черемша
100 г
Фета
300 г

Приготовление

  1. 1․

    Растопите сливочное масло. Соедините с кефиром, содой и солью. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.

    Вам может понадобиться немного больше или меньше муки.
  2. 2․

    Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

  3. 3․

    Тщательно помойте черемшу. Порубите. Покрошите фету и смешайте с зеленью.

  4. 4․

    Присыпьте стол мукой. Разделите тесто на одинаковые части и разомните их в круги.

  5. 5․

    В центр каждой заготовки положите порцию начинки. Хорошо защипните края и раскатайте их в лепёшки.

  6. 6․

    Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Обжаривайте лепёшки с двух сторон до румяности.

Обложка: Geshas / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Лепёшки с зеленью, фетой и творогом
Лепёшки с зеленью, фетой и творогом
Кутабы с зеленью и сыром
Кутабы с зеленью и сыром
Индийские лепёшки с горошком и кинзой на сковороде
Индийские лепёшки с горошком и кинзой на сковороде
Китайские лепёшки с зелёным луком на сковороде
Китайские лепёшки с зелёным луком на сковороде
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
Избранное
0
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Избранное
Хиты корейской кухни: как сделать кимчи, пибимпаб, пулькоги и другие блюда
Хиты корейской кухни: как сделать кимчи, пибимпаб, пулькоги и другие блюда
Избранное
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Избранное
15 удивительно вкусных пирогов с малиной
15 удивительно вкусных пирогов с малиной
Избранное
0
Что приготовить из абрикосов на зиму: варенья, компоты и соусы
Что приготовить из абрикосов на зиму: варенья, компоты и соусы
Избранное
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша
Избранное
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
Избранное
0
12 рецептов вишнёвого варенья без косточек
12 рецептов вишнёвого варенья без косточек
Избранное
Холодные овощные супы, которые спасут от жары
Холодные овощные супы, которые спасут от жары
Избранное