Лепёшки с черемшой и сыром на сковороде
1 ч.

Лепёшки с черемшой и сыром на сковороде

Избранное

Блюдо из тонкого теста с ароматной зеленью и солоноватой фетой.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сливочное масло
25 г
Кефир
250 мл
Сода
¼ ч. ложки
Соль
¼ ч. ложки
Мука
350 г + для посыпки
Черемша
100 г
Фета
300 г

Приготовление

  1. 1․

    Растопите сливочное масло. Соедините с кефиром, содой и солью. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.

    Вам может понадобиться немного больше или меньше муки.
  2. 2․

    Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

  3. 3․

    Тщательно помойте черемшу. Порубите. Покрошите фету и смешайте с зеленью.

  4. 4․

    Присыпьте стол мукой. Разделите тесто на одинаковые части и разомните их в круги.

  5. 5․

    В центр каждой заготовки положите порцию начинки. Хорошо защипните края и раскатайте их в лепёшки.

  6. 6․

    Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Обжаривайте лепёшки с двух сторон до румяности.

Обложка: Geshas / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Лепёшки с зеленью, фетой и творогом
Лепёшки с зеленью, фетой и творогом
Кутабы с зеленью и сыром
Кутабы с зеленью и сыром
Индийские лепёшки с горошком и кинзой на сковороде
Индийские лепёшки с горошком и кинзой на сковороде
Китайские лепёшки с зелёным луком на сковороде
Китайские лепёшки с зелёным луком на сковороде
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное
CHto prigotovit' iz ostavshegosya kartofel'nogo pyure
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре
Избранное
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Избранное
Как приготовить вкусные пирожки на кефире с разными начинками
Как приготовить вкусные пирожки на кефире с разными начинками
Избранное