35 мин.

Макароны с мясом на сковороде

Name: Макароны с мясом на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свинина или другое мясо 200 г; Репчатый лук 1 штука; Морковь 1 штука; Растительное масло 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Томатная паста 1 ч. ложка; Макароны 300 г; Вода 500–600 мл

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

По этому рецепту макароны с мясом и овощами готовятся сразу в одной сковороде. Очень просто и удобно.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

Свинина или другое мясо

200 г

1 штука

1 штука

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

1 ч. ложка

300 г

500–600 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте мясо небольшими кусочками, лук — более мелкими. Морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
Разогрейте в сковороде масло. Обжаривайте мясо 5–7 минут. Добавьте лук, слегка подрумяньте.
Шаг 3
Закиньте морковь и готовьте пару минут. Посолите, поперчите, введите томатную пасту.
Шаг 4
Готовьте ещё несколько минут под крышкой. Всыпьте макароны, перемешайте, залейте горячей водой. Посолите.
Шаг 5
Тушите макароны с мясом на сковороде около 15 минут под крышкой. Иногда помешивайте.