11 ч.

Морковь по-корейски с фасолью

Name: Морковь по-корейски с фасолью
Prep time: 10 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 11 h
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Морковь 500 г; Чеснок 2 зубчика; Соль ¼ ч. ложки; Перец чёрный молотый ⅓ ч. ложки; Перец красный молотый ¼ ч. ложки; Яблочный уксус 1 ст. ложка; Растительное масло 3 ст. ложки; Варёная или консервированная фасоль 200 г; Зелёный лук 1 пучок

Дарья Ляднова

Белая фасоль смягчает остроту маринованного овоща.

Время приготовления

Общее

11 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Морковь

500 г

Чеснок

2 зубчика

Соль

¼ ч. ложки

Перец чёрный молотый

⅓ ч. ложки

Перец красный молотый

¼ ч. ложки

Яблочный уксус

1 ст. ложка

Растительное масло

3 ст. ложки

Варёная или консервированная фасоль

200 г

Зелёный лук

1 пучок

Приготовление

1․
Очистите морковь и натрите на специальной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.
2․
Соедините подготовленные ингредиенты. Добавьте соль, оба вида перца и уксус.
3․
Разогрейте растительное масло в сковороде. Влейте его в салат. Вмешайте фасоль.
4․
Накройте миску с морковью и уберите в холодильник на 10 часов. Перед подачей посыпьте зелёным луком.