20 мин.

Морковный салат с имбирём

Name: Морковный салат с имбирём
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Морковь 2 шутки; Имбирь 1 кусочек; Соевый соус 1 ч. ложка; Растительное масло 1 ст. ложка; Мёд ½–1 ч. ложка; Свежевыжатый лимонный сок 1 ч. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочная и хрустящая морковь отлично сочетается с имбирным корнем и заправкой на основе соевого соуса, мёда и лимонного сока.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

1 кусочек

1 ч. ложка

1 ст. ложка

½–1 ч. ложка

Свежевыжатый лимонный сок

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски или на обычной крупной, имбирь — на мелкой. Перемешайте.
Достаточно половины чайной ложки имбиря, но можно добавить и больше.
Шаг 2
Смешайте соевый соус с маслом, мёдом и лимонным соком. Полейте салат и перемешайте. Посыпьте зеленью.
Салат можно сразу же подавать к столу или оставить настояться на полчаса-час.

Салаты Восточная кухня