Мягкое яблочное печенье
По этому рецепту получается мягкое и очень ароматное печенье из яблок. Если у вас в семье любят выпечку — смело готовьте двойную порцию. Фрукты можно потереть не тёрке, но мне больше нравится, когда они нарезаны небольшими кусочками. Это придаёт печенью интересную фактуру и лёгкую кислинку.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Яблоки почистите и порежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2
Соедините муку, соду, мускатный орех, кардамон и соль.
Шаг 3
С помощью кухонного комбайна на средней скорости перемешайте сливочное масло, сахар и яйцо до гладкости.
Шаг 4
Добавьте яблоки и муку со специями, тщательно перемешайте.
Шаг 5
С помощью двух столовых ложек выложите печенье на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Одной ложкой зачерпывайте немного теста, а другой снимайте его на противень.
Шаг 6
Выпекайте при температуре 180 градусов около 25 минут. Посматривайте, чтобы печенье подрумянилось, но не подгорело.
