Мягкое яблочное печенье
45 мин.

Мягкое яблочное печенье

Избранное

По этому рецепту получается мягкое и очень ароматное печенье из яблок. Если у вас в семье любят выпечку — смело готовьте двойную порцию. Фрукты можно потереть не тёрке, но мне больше нравится, когда они нарезаны небольшими кусочками. Это придаёт печенью интересную фактуру и лёгкую кислинку.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Крупные яблоки
2 штуки
Мука
1¹⁄₂ стакана
Сода
¹⁄₂ ч. ложки
Молотый мускатный орех
на кончике ножа
Молотый кардамон
на кончике ножа
Соль
1 щепотка
Размягчённое сливочное масло
150 г
Сахар
¹⁄₂ стакана
Яйцо
1 штука

Приготовление

  1. 1․

    Яблоки почистите и порежьте на небольшие кусочки.

  2. 2․

    Соедините муку, соду, мускатный орех, кардамон и соль.

  3. 3․

    С помощью кухонного комбайна на средней скорости перемешайте сливочное масло, сахар и яйцо до гладкости.

  4. 4․

    Добавьте яблоки и муку со специями, тщательно перемешайте.

  5. 5․

    С помощью двух столовых ложек выложите печенье на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Одной ложкой зачерпывайте немного теста, а другой снимайте его на противень.

    Оставляйте между заготовками небольшое расстояние.
  6. 6․

    Выпекайте при температуре 180 градусов около 25 минут. Посматривайте, чтобы печенье подрумянилось, но не подгорело.

    Ещё больше вкусных блюд из яблок — в подборке рецептов от Burning Hut.
Обложка: Дарья Полещикова / Burning Hut
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Овсяное печенье с яблоком и цельнозерновой мукой
Овсяное печенье с яблоком и цельнозерновой мукой
Морковное печенье с грецкими орехами
Морковное печенье с грецкими орехами
Овсяное печенье без сахара
Овсяное печенье без сахара
Шведское печенье с вареньем
Шведское печенье с вареньем
Показать ещё
Комментарии
Luiza Khabadze
15.10.21 12:10
Очень вкусное печенье. Готовлю сразу двойную порцию. Спасибо за рецепт.
Что вы могли пропустить
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
Избранное
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное