Окрошка с колбасой, хреном и горчицей на квасе
1 ч.

Окрошка с колбасой, хреном и горчицей на квасе

Фото автора Дарья Ляднова
Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Пряные добавки делают холодный суп ещё более вкусным.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

4 штуки
5 штук
1–2 ст. ложки
2 ст. ложки
по вкусу
1½ л

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Сварите картофель за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.

Как и сколько варить картошкуКак и сколько варить картошку

Шаг 2

Нарежьте картошку, яйца, огурцы, редис и колбасу небольшими кусочками. Порубите укроп и лук. Разотрите зелень с хреном и горчицей.

Шаг 3

Смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите. Залейте квасом.

Обложка: SergeyST78 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Окрошка на квасе с колбасой и сметаной
Окрошка на квасе с колбасой и сметаной
Окрошка на пиве
Окрошка на пиве
Окрошка на кефире с колбасой и сельдереем
Окрошка на кефире с колбасой и сельдереем
Окрошка на кефире со сметаной и колбасой
Окрошка на кефире со сметаной и колбасой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Оладьи из кабачков: 32 варианта на завтрак, обед и ужин
Оладьи из кабачков: 32 варианта на завтрак, обед и ужин
Помидоры по-корейски — остренькая закуска из простых продуктов
Помидоры по-корейски — остренькая закуска из простых продуктов