30 мин.

Простые оладьи из кабачков и яблок

Name: Простые оладьи из кабачков и яблок
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Средний кабачок 1 штука; Соль 1 щепотка; Яблоки 2 штуки; Яйцо 1 штука; Мука 3 ст. ложки; Сахар 1 ст. ложка; Молотая корица ½ ч. ложки; Растительное масло для жарки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Попробуйте объединить фрукты и овощ в оладушках. Рекомендуем подавать со сметаной.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1 щепотка

2 штуки

1 штука

3 ст. ложки

1 ст. ложка

½ ч. ложки

для жарки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Очистите кабачок и натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
Слегка посолите овощ и оставьте на 15 минут, затем отожмите от жидкости.
Шаг 3
Очистите и натрите яблоки. Смешайте с кабачком, яйцом, мукой, сахаром и корицей.
Шаг 4
Разогрейте сковороду и влейте масло. Ложкой выложите несколько порций теста, формируя оладьи. Обжаривайте с двух сторон, до румяности.
Шаг 5
Таким же образом приготовьте остальные оладьи из кабачков и яблок.