Оливковое масло с чесноком

Если вы обожаете вкус и аромат чеснока, то вам понравится заправка по этому рецепту. Оливковое масло с чесноком лучше всего подойдёт к мясу и овощам.
Оливковое масло с чесноком
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 15 порции
  • Время приготовления: 20 минут
  • Время подготовки: 30 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 50 минут

Ингредиенты

  • Чеснок 1 головка
  • Сок лимона 25–30 мл
  • Оливковое масло Extra Virgin 250 мл

Способ приготовления

  • Очистите зубчики чеснока, положите в миску и залейте соком лимона. Перемешайте, оставьте на 15 минут.

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите зубчики одним слоем в форму для выпекания.

  • Залейте чеснок всем оливковым маслом. Запекайте 30 минут.

  • Достаньте форму из духовки и дайте ей остыть. Затем ложкой выньте из неё зубчики.

    Чеснок из духовки можно выложить в контейнер, залить оставшимся лимонным соком и чистым маслом, поставить в холодильник и затем использовать в другом блюде.

  • Оливковое масло из формы для запекания перелейте в бутылку.

Заготовки Средиземноморская кухня
5.0 5