Пирог с бананами на кефире
1 ч.

Пирог с бананами на кефире

Избранное
0

Дополните чашку кофе или чая мягкой и нежной выпечкой с тонким ароматом фруктов и ванили. Добавьте в тесто кусочки орехов или шоколада, так получится ещё вкуснее!

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Растительное масло
2 ст. ложки + для смазывания
Бананы
2 штуки
Яйца
2 штуки
Сахар
200 г
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Кефир
300 мл
Мука
240 г
Соль
½ ч. ложки
Разрыхлитель
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Форму для выпекания смажьте растительным маслом.

  2. 2․

    Бананы нарежьте мелкими кубиками или грубо разомните вилкой. Яйца взбейте миксером с сахаром в пышную светлую массу.

  3. 3․

    Когда яйца увеличатся в объёме в 2–3 раза, добавьте ванильный экстракт, кефир и растительное масло. Перемешайте до однородности.

  4. 4․

    Муку просейте и смешайте с солью и разрыхлителем. Частями подсыпайте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая.

  5. 5․

    Добавьте в тесто бананы, перемешайте и вылейте его в форму. Выпекайте пирог 40–50 минут.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: yuda chen / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2021 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Творожные оладьи с бананами
Творожные оладьи с бананами
Пышные банановые оладьи на кефире
Пышные банановые оладьи на кефире
Овсяно-банановые оладьи с мёдом
Овсяно-банановые оладьи с мёдом
Банановые оладьи без муки
Банановые оладьи без муки
Показать ещё

Похожие рецепты

Шоколадно-банановый пирог
Шоколадно-банановый пирог
Банановый пирог на сковороде
Банановый пирог на сковороде
Перевёрнутый пирог с бананами и карамелью
Перевёрнутый пирог с бананами и карамелью
Постный манник с бананом
Постный манник с бананом
Показать ещё