1 ч. 20 мин.

Помидоры, фаршированные курицей и яйцами

Name: Помидоры, фаршированные курицей и яйцами
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 1 штука; Яйца 2 штуки; Сыр 70–80 г; Зелень ¹⁄₄–¹⁄₂ пучка; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Помидоры 6 штук

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Внутри сочной оболочки — отварное филе, сыр, яйца и ароматная зелень. Эта холодная закуска действительно бесподобна.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

2 штуки

70–80 г

¹⁄₄–¹⁄₂ пучка

по вкусу

по вкусу

по вкусу

6 штук

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриное филе отварите примерно за 25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Нарежьте мясо мелкими кусочками. Сыр и яйца натрите. Зелень нарубите. Смешайте всё с майонезом, солью и перцем.
Шаг 3
У помидоров срежьте верхушки. Чайной ложкой удалите мякоть из плодов, она больше не понадобится.
Шаг 4
Заполните помидоры начинкой и прикройте срезанными крышечками.
Если убрать закуску в холодильник на час-полтора, получится ещё вкуснее.