Постные котлеты из овсяных хлопьев
По внешнему виду и даже вкусу и запаху они напоминают мясные, особенно если добавить в них бульонный кубик. А ингредиенты настолько простые, что точно найдутся у каждого.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
100 мл
1 штука
1 штука
по вкусу
по вкусу
4–5 ст. ложек
Приготовление
Шаг 1
Залейте овсяные хлопья горячей водой. Перемешайте и дайте постоять 15–20 минут.
Шаг 2
Натрите лук на мелкой тёрке, а очищенную картошку — на крупной.
Шаг 3
Смешайте хлопья с овощами, солью и чесноком. Оставьте ещё на 15 минут.
Шаг 4
Влажными руками сформируйте из массы котлеты.
Шаг 5
В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Оно должно полностью покрывать дно.
Шаг 6
Выложите котлеты. Обжаривайте под крышкой до румяной корочки с двух сторон.
