Пышные оладьи на кислом молоке
40 мин.

Пышные оладьи на кислом молоке

Избранное

Кислое молоко похоже на мягкое густое желе, от которого отделилась сыворотка. Во вкусе и запахе чувствуется кислинка. Никакой горечи быть не должно. Если она есть, продукт лучше выкинуть.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Сахар
2 ст. ложки
Яйцо
1 штука
Соль
¼ ч. ложки
Кислое молоко
½ л
Мука
2 стакана
Сода
½ ч. ложки
Вода
1 ст. ложка
Растительное масло
2–4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Венчиком взбейте сахар, яйцо и соль.

  2. 2․

    Постоянно помешивая, влейте молоко.

  3. 3․

    Добавьте муку и гашенную кипятком соду и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться густым.

  4. 4․

    Дайте ему постоять 15 минут.

  5. 5․

    Обжаривайте оладьи на разогретом масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Обложка: Natallya Naumava / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Пышные японские оладьи
Пышные японские оладьи
Пышные банановые оладьи на кефире
Пышные банановые оладьи на кефире
Оладьи из тыквы с ванилью
Оладьи из тыквы с ванилью
Яблочные оладьи с корицей и манкой
Яблочные оладьи с корицей и манкой
Показать ещё
Комментарии
Dmitry Vasilyev
20.09.23 16:47
Муки надо стакана 3...
Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное