Рис с курицей и грибами в духовке
1 ч.

Рис с курицей и грибами в духовке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Приготовьте куриное филе вместе с гарниром в одной посуде. Вкус и аромат будут потрясающими.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Куриное филе
400–450 г
Репчатый лук
1 штука
Шампиньоны
250–300 г
Растительное масло
3 ст. ложки + для смазывания
Рис
200 г
Соль
1 ч. ложка
Вода или куриный бульон
300 мл
Сыр
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Курицу нарежьте средними кусочками, лук — четвертинками колец, грибы — пластинками.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте 2 ложки масла на среднем огне. Закиньте грибы и обжаривайте, пока не выпарится вся жидкость.

  3. 3․

    Добавьте лук и ещё одну ложку масла. Подрумянивайте 3–4 минуты.

  4. 4․

    Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё промытый рис, курицу и грибы с луком. Добавьте немного соли и залейте всё горячей водой.

  5. 5․

    Накройте форму крышкой или фольгой. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 30–35 минут.

  6. 6․

    Снимите фольгу. Посыпьте блюдо тёртым сыром и запекайте ещё примерно 10 минут.

Обложка: from my point of view / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с курицей и грибами
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Картофельная запеканка с курицей
Картофельная запеканка с курицей
Запеканка с курицей, картошкой и сыром
Запеканка с курицей, картошкой и сыром
Запеканка с курицей, картошкой и брокколи
Запеканка с курицей, картошкой и брокколи
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 aromatnyh zelyonyh sousov k myasu, rybe i ovoshcham
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное