40 мин.

Рисовая каша на молоке

Name: Рисовая каша на молоке
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Вода 250 мл; Молоко 1 л; Рис 250 г; Соль ¼ ч. ложки; Сливочное масло по вкусу; Сахар по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Нежная молочная каша отлично подходит для завтрака. А чтобы получилось ещё вкуснее, подавайте её с мёдом, фруктами, ягодами или сухофруктами.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

250 мл

1 л

250 г

¼ ч. ложки

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В кастрюле вскипятите воду с молоком.
Шаг 2
Тем временем промойте рис и оставьте в воде, пока закипает жидкость. Затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 3
Засыпьте в кастрюлю рис, перемешайте и посолите.
Шаг 4
Снова доведите до кипения, прикройте крышкой и готовьте на слабом огне 15–20 минут. Периодически помешивайте.
Шаг 5
Добавьте в кашу масло с сахаром, размешайте и проварите ещё 5 минут.
Шаг 6
Снимите рисовую кашу с огня и оставьте под крышкой на 10 минут.