Рыба, запечённая с сыром
45 мин.

Рыба, запечённая с сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

По этому простому рецепту можно приготовить форель, сибаса или другую рыбу. Отличный результат обеспечен в любом случае.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Форель, сибас или другая рыба
2 шутки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Укроп
несколько веточек
Лимон
2–3 ломтика
Сыр
70–100 г
Сметана или майонез
2–3 ст. ложки
Репчатый лук
1 штука
Растительное масло
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите и удалите жабры. Ополосните под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите снаружи и внутри.

  2. 2․

    Мелко нарубите зелень. Положите внутрь рыбы вместе с лимонными ломтиками, разрезанными на половинки.

  3. 3․

    Сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте со сметаной или майонезом.

  4. 4․

    Луковицу нарежьте тонкими кольцами и выложите в смазанную маслом форму. Сверху поместите рыбу и покройте сыром, не затрагивая головы и хвосты.

  5. 5․

    Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса.

    Время может немного меняться в зависимости от размеров рыбы и особенностей вашей духовки.
Обложка: Mikhail Bezdenezhnykh / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сибас, запечённый с овощами
Сибас, запечённый с овощами
Дорадо, запечённая в духовке с картошкой
Дорадо, запечённая в духовке с картошкой
Кефаль, жаренная в муке
Кефаль, жаренная в муке
Жареная рыба в тайском стиле
Жареная рыба в тайском стиле
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
Избранное
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное