Салат с говяжьей печенью, помидорами и соевым соусом
30 мин.

Салат с говяжьей печенью, помидорами и соевым соусом

Избранное

Тёплое блюдо из жареной печени, помидоров и листового салата. Заправка из соевого соуса и бальзамического уксуса делает вкус более ярким.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Говяжья печень
350 г
Кукурузный крахмал
100 г
Растительное масло
50 мл
Соевый соус
50 мл
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
Листовой салат
1 пучок
Помидоры черри
200 г
Кунжут
по вкусу
Твёрдый сыр
150 г

Приготовление

  1. 1․

    Очистите печень от плёнки и нарежьте кусочками. Обваляйте в крахмале.

  2. 2․

    Разогрейте в сковороде на среднем огне половину масла. Жарьте печень по 3–5 минут с каждой стороны.

  3. 3․

    Соедините соевый соус, бальзамический уксус и оставшееся масло. Смешайте с печенью.

  4. 4․

    Нарвите листья салата. Нарежьте помидоры дольками. Добавьте эти ингредиенты к печени.

  5. 5․

    Посыпьте салат кунжутом и тёртым сыром.

Обложка: Lysenko Andrii / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с говяжьей печенью, апельсином и грецкими орехами
Салат с говяжьей печенью, апельсином и грецкими орехами
Салат с говяжьей печенью, сыром и огурцами
Салат с говяжьей печенью, сыром и огурцами
Слоёный салат с говяжьей печенью и свёклой
Слоёный салат с говяжьей печенью и свёклой
Слоёный салат с печенью
Слоёный салат с печенью
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
38 лучших бутербродов на Новый год — 2025
38 лучших бутербродов на Новый год — 2025
Избранное
0
Супы в мультиварке, которые готовятся без особых хлопот
Супы в мультиварке, которые готовятся без особых хлопот
Избранное
10 способов приготовить пышные оладьи на дрожжах
10 способов приготовить пышные оладьи на дрожжах
Избранное
35 лучших вторых блюд из мяса на Новый год — 2025
35 лучших вторых блюд из мяса на Новый год — 2025
Избранное
0
Как приготовить яблочный крамбл для уютного осеннего чаепития
Как приготовить яблочный крамбл для уютного осеннего чаепития
Избранное
11 очень вкусных пирогов с курицей и грибами
11 очень вкусных пирогов с курицей и грибами
Избранное
11 способов запечь сибаса в духовке
11 способов запечь сибаса в духовке
Избранное
20 лучших тортов на Новый год — 2025
20 лучших тортов на Новый год — 2025
Избранное
0
13 рецептов рассыпчатого песочного печенья из простых продуктов
13 рецептов рассыпчатого песочного печенья из простых продуктов
Избранное
Food Porn: как изменились традиции еды благодаря соцсетям
Food Porn: как изменились традиции еды благодаря соцсетям
Избранное