50 мин.

Салат с курицей, помидорами и огурцами

Name: Салат с курицей, помидорами и огурцами
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 1 штука; Помидоры 2–3 штуки; Свежие огурцы 1–2 штуки; Редис 6–7 штук; Небольшая луковица ½ штуки; Базилик, петрушка или другая зелень несколько веточек; Листовой салат по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Дополните варёное филе сочными овощами и освежающей зеленью.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

2–3 штуки

1–2 штуки

6–7 штук

½ штуки

Базилик, петрушка или другая зелень

несколько веточек

по вкусу

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриное филе отварите примерно за 20–25 минут и остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
Отварную птицу можно заменить на копчёную, вкус получится ещё ярче.
Шаг 2
Нарежьте курицу, помидоры, огурцы и редис кусочками, лук — половинками или четвертинками колец. Зелень нарубите.
Шаг 3
На тарелку выложите салатные листья, а поверх — остальные ингредиенты. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.