35 мин.

Самые простые рыбные палочки

Name: Самые простые рыбные палочки
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Рыбный фарш 500–600 г; Яйцо 1 штука; Мука 1–2 ст. ложки; Соль ½ ч. ложки; Перец чёрный молотый по вкусу; Панировочные сухари 100 г; Растительное масло 150 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Минимум ингредиентов, но отличный вкус.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

35 минут

Количество порций

Ингредиенты

500–600 г

1 штука

1–2 ст. ложки

½ ч. ложки

по вкусу

100 г

150 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рыбный фарш смешайте с яйцом, мукой, солью и перцем.
Шаг 2
Сформируйте небольшие продолговатые заготовки примерно одинакового размера. Обваляйте в панировочных сухарях и стряхните излишки.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло и обжаривайте рыбные палочки по несколько минут с каждой стороны, чтобы хорошо зарумянить.
Можно приготовить их во фритюрнице или духовке.