Шампиньоны с чесноком и зеленью на мангале или гриле
30 мин.

Шампиньоны с чесноком и зеленью на мангале или гриле

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Аромат петрушки отлично дополняет грибы, а уксусный маринад усиливает их вкус.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Петрушка, тимьян или другая зелень
несколько веточек
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
2 ст. ложки
Красный винный уксус
2 ст. ложки
Соль
¼ ч. ложки
Перец чёрный молотый
¼ ч. ложки
Шампиньоны
350 г

Приготовление

  1. 1․

    Зелень мелко нарубите. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом, уксусом, солью и перцем.

  2. 2․

    Выложите грибы в маринад и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Оставьте на 10–15 минут. За этом время перемешайте ещё 1–2 раза.

  3. 3․

    Наденьте грибы на шпажки или шампуры. Можно просто выложить на решётку. Обжаривайте 8–12 минут.

    Можно готовить дольше, если предпочитаете более запечённые шампиньоны.
Обложка: Elena Shashkina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шашлык из шампиньонов
Шашлык из шампиньонов
Шампиньоны на мангале с майонезом
Шампиньоны на мангале с майонезом
Шампиньоны с чесноком на мангале
Шампиньоны с чесноком на мангале
Шампиньоны с паприкой на мангале
Шампиньоны с паприкой на мангале
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное
CHto prigotovit' iz ostavshegosya kartofel'nogo pyure
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре
Избранное