Шоколадный торт на сковороде со сметанным кремом и глазурью
Коржи получаются очень мягкими, с насыщенным вкусом какао-порошка.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Соедините муку, 125 г сахарной пудры, соду, разрыхлитель и какао-порошок.
Шаг 2
Взбейте венчиком яйцо, 125 молока и растительное масло. Смешайте с сухими ингредиентами. Влейте кипящую воду.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Вылейте на неё примерно половник теста.
Шаг 4
Готовьте корж на слабом огне под крышкой, пока тесто не схватится. Осторожно переверните и нагревайте ещё около минуты.
Шаг 5
Таким же образом приготовьте остальные коржи. Полностью остудите их.
Шаг 6
Взбейте венчиком сметану и 125 г сахарной пудры. Промажьте коржи кремом. Уберите в холодильник на 8 часов.
Шаг 7
Нарежьте шоколад. Растопите в микроволновке или на паровой бане вместе с 75 мл молока и сливочным маслом. Покройте глазурью торт.
