45 мин.

Штрудель с тыквой

Name: Штрудель с тыквой
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Тыквенное пюре 200 г; Коричневый сахар 50 г; Корица молотая ½ ч. ложки; Имбирь молотый 1 щепотка; Грецкие или другие орехи 50 г; Слоёное бездрожжевое тесто 250 г; Мускатный орех молотый 1 щепотка; Белый сахар 1 ст. ложка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Простая выпечка из готового слоёного теста, наполненного тыквенным пюре с пряностями и хрустящими орехами.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

200 г

50 г

½ ч. ложки

1 щепотка

Грецкие или другие орехи

50 г

Слоёное бездрожжевое тесто

250 г

Мускатный орех молотый

1 щепотка

Белый сахар

1 ст. ложка

Можно добавить

Сахарная пудра

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом.
Шаг 2
Смешайте пюре из тыквы, коричневый сахар, ¼ чайной ложки корицы, имбирь и мускатный орех. Порубите грецкие орехи.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. Распределите по нему пюре, посыпьте орехами. Сверните в рулет, подгибая края.
Шаг 4
Перенесите штрудель на противень. Соедините белый сахар и оставшуюся корицу. Посыпьте тесто.
Шаг 5
Выпекайте около 25 минут до румяности. Перед нарезкой слегка остудите.
По желанию после остывания посыпьте сахарной пудрой.