Штрудель с тыквой
45 мин.

Штрудель с тыквой

Простая выпечка из готового слоёного теста, наполненного тыквенным пюре с пряностями и хрустящими орехами.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Тыквенное пюре
200 г
Коричневый сахар
50 г
Корица молотая
½ ч. ложки
Имбирь молотый
1 щепотка
Грецкие или другие орехи
50 г
Слоёное бездрожжевое тесто
250 г
Мускатный орех молотый
1 щепотка
Белый сахар
1 ст. ложка

Можно добавить

Сахарная пудра
по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом.

  2. 2․

    Смешайте пюре из тыквы, коричневый сахар, ¼ чайной ложки корицы, имбирь и мускатный орех. Порубите грецкие орехи.

  3. 3․

    Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. Распределите по нему пюре, посыпьте орехами. Сверните в рулет, подгибая края.

  4. 4․

    Перенесите штрудель на противень. Соедините белый сахар и оставшуюся корицу. Посыпьте тесто.

  5. 5․

    Выпекайте около 25 минут до румяности. Перед нарезкой слегка остудите.

    По желанию после остывания посыпьте сахарной пудрой.
Обложка: NoirChocolate / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Похожие рецепты

Штрудель с грушами из теста фило
Штрудель с грушами из теста фило
Штрудель из сметанного теста с яблоками
Штрудель из сметанного теста с яблоками
Штрудель с клюквой и яблоками
Штрудель с клюквой и яблоками
Простой штрудель с яблоками из слоёного теста
Простой штрудель с яблоками из слоёного теста
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лёгкие овощные запеканки, которые станут любимыми
Лёгкие овощные запеканки, которые станут любимыми
Вкусные песочные пироги с клубникой, творогом, сгущёнкой и другими начинками
Вкусные песочные пироги с клубникой, творогом, сгущёнкой и другими начинками
Что такое мушмула и как её есть
Что такое мушмула и как её есть
0
Острые крылышки как в KFC с той самой хрустящей корочкой
Острые крылышки как в KFC с той самой хрустящей корочкой
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и не только
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и не только
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без
Я сделала сыр страчателлу из чечила и сливок. Стоит ли оно того?
Я сделала сыр страчателлу из чечила и сливок. Стоит ли оно того?
0
12 домашних пирогов с клубникой — аппетитных и очень ароматных
12 домашних пирогов с клубникой — аппетитных и очень ароматных
47 способов вкусно приготовить макароны с курицей
47 способов вкусно приготовить макароны с курицей
Что приготовить из клубники: большая коллекция рецептов
Что приготовить из клубники: большая коллекция рецептов